Selon le patient et l'indication, différentes anesthésies sont envisageables.

L'anesthésie locale: Concerne uniquement la région qui va être opérée, elle est habituellement réalisée par le chirurgien et ne s'adresse qu'à de petites zones.

L'anesthésie locale potentialisée: Pour endormir une zone plus étendue ou si le patient ne souhaite pas être conscient, le médecin anesthésiste l'endort légèrement pendant que le chirurgien réalise l'anesthésie locale.

L'anesthésie loco-régionale: L'exemple le plus connu est l'anesthésie péridurale utilisée lors des accouchements. En Chirurgie esthetique elle permet de réaliser des liposuccions et des plasties abdominales.

L'anesthésie générale: Le patient est totalement endormi.

Le chirurgien doit choisir avec le médecin anesthésiste la formule la mieux adaptée au cas de son patient.
Dans tout les cas l'anesthésie demeure un acte primordial tant pour le confort du patient que pour celui du chirurgien.